Лечебно-профилактические свойства колбас с добавками растительных масел научное издание
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2010, N1 С. 23-25 |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | SerialComponentPart |
| שפה: | רוסית |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Воздействие новых добавок при производстве сырокопченных колбас : научное издание
Оценка профилактической эффективности мясных фаршей с плодово-ягодными добавками : научное издание
Роль микроорганизмов в технологии производства сырокопченных колбас : научное издание
Тенденции упаковки полукопченых колбас
Технологические нюансы производства варено-копченых колбас
Дрожжевые экстракты и гадролизаты растительных белков - натуральная альтернатива глутамату натрия : научное издание
Лечебно-профилактические премиксы : научное издание
Лечебно-профилактические премиксы : научное издание
Новогоднее ассорти
Производство мясных консервов : научное издание
Французская изысканность - фуа гра : научное издание
Мясные продукты оздоровительного направления : научное издание
Соевые белки в мясных продуктах : научное издание
Технологии: некоторые аспекты конструирования полуфабрикатов : научное издание
Автолетические изменения мяса. Созревание мяса : научное издание
Некоторые аспекты формирования структуры колбасных изделий : научное издание
Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно : научное издание
"Старые песни о главном" или Современные принципы разработки рецептур мясных изделий : научное издание
Під впливом магнітного опромінення якість м'ясопродуктів поліпшується : научное издание
Перспективи використання пір'яного борошна як джерела кормового білку : научное издание
Дослідження складу мікрофлори ферментованих м'ясних продуктів непромислового виробництва : научное издание
Якість молочної та м'ясної продукції як основа конкурентоспроможності на ринку : научное издание
Порівняльна характеристика ринку клітковини та можливостей її використання у виробництві м'ясних продуктів : научное издание
Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів : научное издание
Состояние сырьевой базы на 01 января 2012 года
Главное - вдохновения!"
Влияние азотистых небелковых кислот на влагосвязывающую способность мясных продуктов
Методы идентификации мышечной ткани в мясных продуктах
Палитра творчества
Быть в пятерке лучших в Украине для нас не только престижно, но и ответственно"
"Жива вода" у м'ясних продуктах
Принципи концепції "Від лану до столу"
Харчові волокна в технології м'ясних продуктів : наукове видання
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів : наукове видання
С перчинкой - вкуснее и счастливее : научное издание
Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий
Фирма OGALSA начинает всемирную кампанию по продвижению новой технологии с применением передовой системы микроинъецирования "mas", предназначенной для обработки нежного мяса животных и птицы
Лечебно-профилактические мероприятия на пасеке : научное издание
Кориандр : научное издание
Горчичная горечь : научное издание