Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны научное издание

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N12 С. 38-39
Další autoři:	Лодыгин, А.Д (автор), Капленко, Н.Н, Маремшанов, А.Б
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ruština
Témata:	Молочна промисловість > Інгридієнти
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!