Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны научное издание

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N12 С. 38-39
Övriga skapare:	Лодыгин, А.Д (автор), Капленко, Н.Н, Маремшанов, А.Б
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	Молочна промисловість > Інгридієнти
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!