Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны научное издание

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N12 С. 38-39
Eará dahkkit:	Лодыгин, А.Д (автор), Капленко, Н.Н, Маремшанов, А.Б
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Молочна промисловість > Інгридієнти
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!