Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны научное издание

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:Переработка молока : специализированный журнал 2009, N12 С. 38-39
Outros Autores: Лодыгин, А.Д (автор), Капленко, Н.Н, Маремшанов, А.Б
Formato: SerialComponentPart
Idioma:russo
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!