Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны научное издание

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N12 С. 38-39
Бусад зохиолчид:	Лодыгин, А.Д (автор), Капленко, Н.Н, Маремшанов, А.Б
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Молочна промисловість > Інгридієнти
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!