Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны научное издание
में बचाया:
| में प्रकाशित: | Переработка молока : специализированный журнал 2009, N12 С. 38-39 |
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| अन्य लेखक: | , , |
| स्वरूप: | SerialComponentPart |
| भाषा: | रूसी |
| विषय: | |
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