Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны научное издание

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N12 С. 38-39
Άλλοι συγγραφείς:	Лодыгин, А.Д (автор), Капленко, Н.Н, Маремшанов, А.Б
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	Молочна промисловість > Інгридієнти
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!