Практические аспекты использования гидроколлоидов в производстве сметаны научное издание

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Переработка молока : специализированный журнал 2009, N12 С. 38-39
مؤلفون آخرون: Лодыгин, А.Д (автор), Капленко, Н.Н, Маремшанов, А.Б
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!