Изучение особенностей углеводно-амилазного и белково-протеиназного комплексов тритикалевой муки с обогатителями научное издание

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N2 С. 62 - 63
Tác giả khác:	Тертычная, Т.Н (автор), Агибалова, В.С
Định dạng:	SerialComponentPart
Ngôn ngữ:	Tiếng Nga
Những chủ đề:	Хлібопекарство
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!