Изучение особенностей углеводно-амилазного и белково-протеиназного комплексов тритикалевой муки с обогатителями научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N2 С. 62 - 63
Drugi avtorji:	Тертычная, Т.Н (автор), Агибалова, В.С
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Хлібопекарство
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!