Изучение особенностей углеводно-амилазного и белково-протеиназного комплексов тритикалевой муки с обогатителями научное издание

Bibliografski detalji

Izdano u:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N2 С. 62 - 63
Daljnji autori:	Тертычная, Т.Н (автор), Агибалова, В.С
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	Хлібопекарство
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!