Куда уходит клейковина? Почему во время хранения зерна пшеницы показатель клейковины уменьшается?

Bibliografische gegevens

Gepubliceerd in:	Зерно : всеукраинский журнал современного агропромышленника / Изд. дом "Зерно" 2009, N10 С. 100 - 105.
Andere auteurs:	Яковенко, А.И (автор), Козлова, С.И, Борта, А.В
Formaat:	SerialComponentPart
Taal:	Russisch
Onderwerpen:	Пшениця > Зберігання
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!