Куда уходит клейковина? Почему во время хранения зерна пшеницы показатель клейковины уменьшается?

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Зерно : всеукраинский журнал современного агропромышленника / Изд. дом "Зерно" 2009, N10 С. 100 - 105.
Altri autori:	Яковенко, А.И (автор), Козлова, С.И, Борта, А.В
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Пшениця > Зберігання
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!