Куда уходит клейковина? Почему во время хранения зерна пшеницы показатель клейковины уменьшается?

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Зерно : всеукраинский журнал современного агропромышленника / Изд. дом "Зерно" 2009, N10 С. 100 - 105.
Další autoři:	Яковенко, А.И (автор), Козлова, С.И, Борта, А.В
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ruština
Témata:	Пшениця > Зберігання
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!