Куда уходит клейковина? Почему во время хранения зерна пшеницы показатель клейковины уменьшается?

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Зерно : всеукраинский журнал современного агропромышленника / Изд. дом "Зерно" 2009, N10 С. 100 - 105.
Altres autors:	Яковенко, А.И (автор), Козлова, С.И, Борта, А.В
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Пшениця > Зберігання
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!