Куда уходит клейковина? Почему во время хранения зерна пшеницы показатель клейковины уменьшается?

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Зерно : всеукраинский журнал современного агропромышленника / Изд. дом "Зерно" 2009, N10 С. 100 - 105.
অন্যান্য লেখক: Яковенко, А.И (автор), Козлова, С.И, Борта, А.В
বিন্যাস: SerialComponentPart
ভাষা:রুশ
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000048018
005 20260903050513.5
002 09ЗXЕXРXНОN10
008 100406u 9999un_ rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 09ЗXЕXРXНОN10 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Яковенко, А.И.,   |e автор 
245 1 0 |a Куда уходит клейковина? :   |b Почему во время хранения зерна пшеницы показатель клейковины уменьшается? /   |c А. И. Яковенко, С. И. Козлова, А. В. Борта 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000074311.txt 
650 0 4 |a Пшениця   |x Зберігання 
700 1 |a Козлова, С.И.   |e автор 
700 1 |a Борта, А.В.   |e автор 
773 0 |t Зерно : всеукраинский журнал современного агропромышленника / Изд. дом "Зерно"  |d К..- 2009  |g 2009, N10 С. 100 - 105.  |w Folio.З8 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 09ЗXЕXРXНОN10 
997 |a 0000074311 
998 |a 74311 
999 f f |i 42472e04-d59d-4aa4-b519-d5968649aeb0  |s 5289c3c5-2f37-451b-8ba6-bec027dc92ca  |t 0