Споживні властивості нових пресервів на основі прісноводної риби автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.15
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אוקראינית |
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах : монографія
יצא לאור: (2008)
יצא לאור: (2008)
Споживні властивості сметанно-рослинних соусів
Технологія пресервів з м'яса креветок роду Palaemon з використанням соусів на основі мідійного бульйону : наукове видання
Науково - практичне обґрунтування і розробка технології консервованих функціональних напоїв : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.13
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Формування і розвиток ринку прісноводної риби : автореф. дис... канд. екон. наук : спец. 08.00.03
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.05
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Загальні методи перевіряння та аналізування харчових продуктів: порівняння розвитку міжнародних нормативних документів і гармонізованих національних стандартів України : научное издание
Чем выше технология - тем выше риск : научное издание
Властивості свинячої шкіри під впливом харчових кислот : наукове видання
Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Крохмаль. Нові властивості шляхом модифікацій
Зміна структурно-механічних властивостей замороженої заливної риби при зберіганні : научное издание
Основы технологий пищевых производств : Рек. указ. лит. за 1970 - 1999 гг. : 180 источников
יצא לאור: (2000)
יצא לאור: (2000)
Нові класи інгредієнтів продуктів харчування та їхні функціональні властивості : научное издание
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис... д-ра техн. наук : спец. 05.18.05
יצא לאור: (2009)
יצא לאור: (2009)
Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування : автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.15
יצא לאור: (2004)
יצא לאור: (2004)
Вдосконалення технології виробництва сидру : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05. 18. 07
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Технологічні властивості голозерного вівса та методи його зберігання : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.01
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
Крахмалсодержащие продукты переработки зерна ржи для биосинтеза лимонной кислоты : научное издание
Технологічні аспекти використання в ковбасному виробництві яловичини та її споживчі властивості : научное издание
Удосконалення технології резервуарного періодичного способу виробництва шампанського : Автореф. дис. канд. техн. наук: 05. 18. 07
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Мінеральний склад продукту структурованого на основі сиру кисломолочного
Виготовлення національних м'ясних продуктів у домашніх умовах : посібник
יצא לאור: (2008)
יצא לאור: (2008)
Оборудование для подготовительных технологических операций в пищевых производствах : Лекции к курсу
יצא לאור: (2000)
יצא לאור: (2000)
Розробка нових видів сухих сніданків і їх комплексна товарознавча оцінка
Реологічні властивості нових пастильних виробів
Актуальные вопросы безопасности тары и упаковки для контакта с пищевыми продуктами : научное издание
X-e Congres International de la Conserve Appertisee, Paris, 21-22 Mai 1991 [Appertisation] : наукове видання
יצא לאור: (1991)
יצא לאור: (1991)
Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
יצא לאור: (1921)
יצא לאור: (1921)
Щоб одержати жирну печінку : порівнюють продуктивність різних видів качок та застосовують цілеспрямовану відгодівлю
Технічний регламент. Основні поняття та вимоги : научное издание
Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов
Зміна вмісту вітамінів у процесі зберігання жиро-рослинних сумішей : научное издание
Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
יצא לאור: (1921)
יצא לאור: (1921)
Склад та ефективність дії фосфатних сумішей : научное издание
Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України : стат. зб. 2006
יצא לאור: (2007)
יצא לאור: (2007)
Создание функциональных молочно-зерновых продуктов питания, адаптированных для различных групп населения : научное издание
Коментарі щодо етикетування харчових продуктів і сільськогосподарської продукції, які містять ГМО або вироблені з їх використанням : научное издание
Канадская система безопасности пищевой продукции