Уточнення технологічних параметрів виробництва м'яких сичужних сирів та розсольного сиру ФЕТА научное издание

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Вісник Полтавської державної аграрної академії : науково - виробничий, фаховий журнал 2009, N4 С. 137-141
Другие авторы:	Ножечкіна, Г.М (автор)
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	украинский
Предметы:	Молочна промисловість > Сири
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!