Уточнення технологічних параметрів виробництва м'яких сичужних сирів та розсольного сиру ФЕТА научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Вісник Полтавської державної аграрної академії : науково - виробничий, фаховий журнал 2009, N4 С. 137-141
Other Authors:	Ножечкіна, Г.М (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Молочна промисловість > Сири
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!