Состав аминокислот, витаминов и витаминоподобных веществ в столовых виноматериалах, полученных с применением активных сухих рас дрожжей научное издание

Минеральный состав сырых пивных дрожжей, дробины и гранулированной кормовой смеси : научное издание

Технология переработки автолизатов пивных дрожжей : научное издание

О применении сухих дрожжей в технологии этанола из крахмалосодержащего сырья

Дріжджі чистої культури та їх вживання в виноробстві : наук. вид.. . Вип. ІІІ
Pubblicazione: (1928)

Абсорбция дрожжевых клеток на контактных поверхностях продольно селекционированных аппаратов шампанизации вина : научное издание

Удаление остаточных количеств триазолов из виноматериалов сорбентами на основе дрожжевых клеток : научное издание

Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Ароматические вещества в столовых красных виноматериалах : научное издание

Молекулярно-генетическая идентификация винных дрожжей Крыма

Влияние экстракта дрожжей на развитие кишечника и продуктивность бройлеров : научное издание

Аутолизат пекарских дрожжей Sacch. cerevisiae в качестве биостимулятора роста микобактерий : научное издание

Молекулярная диагностика винных дрожжей гибридного происхождения Saccharonnyces cerevisiae x Saccharomyces kudriavzevii : научное издание

Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание

Полиморфизм и видоспецифичность образования киллерной активности дрожжей Zygowilliopsis californica

Розробка системи генетичної трансформації у флавіногенних дріжджів PICHIA GUILLIERMONDII : автореф. дис. ... канд. біол. наук : спец. 03.00.07
Pubblicazione: (2010)

Дослідження складу каратиноїдів у мутантів дріжджів Phaffia rhodozyma (Xanthophyllomyces dendrorhous)

Экспресс-метод определения массовой доли белка и влаги в кормовых дрожжах с применением ближней инфракрасной спектроскопии : научное издание

Влияние способа обработки мезги на динамику и состав фенольных веществ в красных сухих виноматериалах : научное издание

Производство витаминов : Монография
Pubblicazione: (1973)

Сравнительная характеристика молодых столовых сухих белых виноматериалов, выработанных с применением новых штаммов АСД селекции Института энологии Шампани (Франция) : научное издание

Механізми детоксикації хромату у дріжджів : научное издание

Метаболічна інженерія початкових етапів катаболізму ксилози у дріжджів з метою конструювання ефективних продуцентів етанолу з лігноцелюлози : научное издание

Участь антиоксидантних ферментів у модифікації відповіді дріжджів Saccharomyces cerevisiae на нітрозитивний стрес : автореф. дис... канд. біол. наук : спец. 03.00.04
Pubblicazione: (2009)

Об участии а-токоферилхинона в НАД+ - зависимой регуляции финальной стадии распада глюкозы

Вплив інфрачероного лазера на ферментацію вуглеводів дріжджами Ssccharomyces cerevisiae / The infrared laser effect on carbohydate fermentation by Saccharomyces cerevisiae yeast : научное издание

Адаптация новых штаммов активных сухих винных дрожжей и активаторов брожения производства Института "Лаффорт энолоджи" к условиям кубанского виноделия

Состав ароматических веществ в виноматериалах Манавской микрозоны : научное издание

Проблема витаминов : Сборник экспериментальных работ витаминной лаборатории института растениеводства
Pubblicazione: (1934)

Влияние функционально активных метаболитов дрожжей на качество винодельческой продукции : научное издание

Влияние функционально активных метаболитов дрожжей на качество винодельческой продукции : научное издание

Применение сухих пивных автолизированных дрожжей в комбикормах для цыплят-бройлеров : научное издание

Метаболічна інженерія початкових етапів катаболізму ксилози у дріжджів Hansenula рolymorpha з метою конструювання покращених продуцентів етанолу : автореф. дис... канд. біол. наук : спец. 03.00.07
Pubblicazione: (2009)

Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий

Борьба рас яровой пшеницы : научное издание. . Вып. 11
Pubblicazione: (1922)

Изучение засухоустойчивых рас сельскохозяйственных растений : научное издание
Pubblicazione: (1913)

Изучение засухоустойчивых рас сельскохозяйственных растений : научное издание
Pubblicazione: (1913)