Инновационные разработки национального института винограда и вина "Магарач" научное издание

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Izdano: (2006)

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Izdano: (2006)

"Магарач" и развитие виноградарства и виноделия в Украине
Izdano: (2011)

Винная истина: фестиваль вина Wine Fest!

Инновационные разработки в биотехнологии воспроизводства овец : научное издание

Обнаружение разбавления вина водой методом диэлектрической спектроскопии : научное издание

Выбор природного катализатора биохимических реакций для шампанизации вина : научное издание

Плодовые вина из ягод дикорастущих лиан роду Актинидий : научное издание

Исследование схемы шампанизации вина в спаренных бродильных аппаратах : научное издание

Местные вина как новая категория винодельческой продукции : Из книги "Виноделие по-новому"

Оценка микробиоцидного действия препаратов наночастиц серебра на микрофлору вина : научное издание

Стратегия инновационного развития НИВиВ "Магарач" в соответствии с мировыми требованиями, предъявляемыми к виноградарству и виноделию Украины : научное издание

Научные разработки НИВиВ " Магарач " и перспективы их внедрения в Крыму : научное издание

Кислород и управление процессом производства вина : научное издание

Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Энергосберегающая технология производства столового красного полусухого вина "Эврика" : научное издание

Состав органических кислот в виноматериалах,выработанных из новых сортов винограда селекции института " Магарач " : научное издание

Современное оборудование для переработки винограда и производства высококачественных вин : научное издание

Переработка белых сортов винограда по кахетинской технологии : научное издание

Переработка белых сортов винограда по кахетинской технологии : научное издание

Влияние степени зрелости винограда на качество шампанских и игристых вин : научное издание

Диэлектрические свойства сусла и столовых виноматериалов из винограда белых сортов : научное издание

Технология выдержки столового плодового вина на древесине яблони

Применение вакуума в процессе переработки винограда по "красному" способу : научное издание

Изменение фенольного комплекса винограда Каберне Совиньон при углекислотной мацерации : научное издание

Особенности химического состава сусла из интродуцированных на Кубань сортов и клонов винограда : научное издание

Влияние ионов железа на устойчивость облепихового вина к потемнению

Химический состав и технологические свойства виноматериалов из винограда в условиях различной вертикальной поясности : научное издание

Функциональная активность белого столового вина "Ркацители Альма"

Новые перспективные сорта винограда селекции АЗОСВиВ для производства высококачественных вин : научное издание

Методика разработки агроэкологического паспорта сорта винограда

Влияние внешних лимитирующих факторов среды на качество сока и вини из красных технических сортов винограда : научное издание

Динамика экстракции фенольных и красящих веществ при различных способах обработки мезги винограда сорта красностоп золотовский : научное издание

Влияние обработки виноматериалов активированным углём из семян винограда на изменение катионного состава металлов : научное издание

Кулонометрическое титрование в виноделии. Определение титруемой кислотности. Влияние сорта винограда на кривые титрования : научное издание

Абсорбция дрожжевых клеток на контактных поверхностях продольно селекционированных аппаратов шампанизации вина : научное издание