Влияние культур дрожжей на процесс шампанизации при производстве игристых вин классическим и бутылочно-фильтрационным методами научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2009, N4 С. 12 - 15
Інші автори: Оганесянц, Л.А (автор), Рейтблат, Б.Б
Формат: SerialComponentPart
Мова:d
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!