Влияние культур дрожжей на процесс шампанизации при производстве игристых вин классическим и бутылочно-фильтрационным методами научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2009, N4 С. 12 - 15
Autres auteurs: Оганесянц, Л.А (автор), Рейтблат, Б.Б
Format: SerialComponentPart
Langue:d
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!