Влияние культур дрожжей на процесс шампанизации при производстве игристых вин классическим и бутылочно-фильтрационным методами научное издание
Salvato in:
| Pubblicato in: | Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2009, N4 С. 12 - 15 |
|---|---|
| Altri autori: | , |
| Natura: | SerialComponentPart |
| Lingua: | d |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliografia: | Библиогр. в конце ст. |