Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Екологія, рослинництво, землеробство... : науково-теоретичний, науково-практичний журнал 2009, N1 С. 119-122
Ētahi atu kaituhi:	Єсіна, Е.В (автор), Марценюк, І.В
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ukareinga
Ngā marau:	М'ясо > фарші
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!