Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська научное издание

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Екологія, рослинництво, землеробство... : науково-теоретичний, науково-практичний журнал 2009, N1 С. 119-122
Rannpháirtithe:	Єсіна, Е.В (автор), Марценюк, І.В
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Úcráinis
Ábhair:	М'ясо > фарші
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!