Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Екологія, рослинництво, землеробство... : науково-теоретичний, науково-практичний журнал 2009, N1 С. 119-122
Muut tekijät:	Єсіна, Е.В (автор), Марценюк, І.В
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	ukraina
Aiheet:	М'ясо > фарші
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!