Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська научное издание

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Екологія, рослинництво, землеробство... : науково-теоретичний, науково-практичний журнал 2009, N1 С. 119-122
Weitere Verfasser:	Єсіна, Е.В (автор), Марценюк, І.В
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Ukrainisch
Schlagworte:	М'ясо > фарші
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!