Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська научное издание

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Екологія, рослинництво, землеробство... : науково-теоретичний, науково-практичний журнал 2009, N1 С. 119-122
Awduron Eraill:	Єсіна, Е.В (автор), Марценюк, І.В
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Wcreineg
Pynciau:	М'ясо > фарші
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!