Возможности частичной замены поваренной соли другими веществами при посоле рыбы научное издание

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2009, N6 С. 55-61
Інші автори:	Егорова, Н.И (автор), Пученкова, С.Г
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Рибна промисловість
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!