Якість швидкозамороженої картоплі залежно від тривалості зберігання сировини для її виготовлення научное издание
Saved in:
| Published in: | Картоплярство України : науково - виробничий журнал / Ін-т картоплярства УААН 2009, N2 С. 43 - 52 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Ukrainian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000043366 | ||
| 005 | 20260903045754.8 | ||
| 002 | 09УКXКАXРРXАТЇОНПИЛЯРСТВОN2 | ||
| 008 | 100218u 9999un_ ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 09УКXКАXРРXАТЇОНПИЛЯРСТВОN2 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Войцешина, Н.І., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Якість швидкозамороженої картоплі залежно від тривалості зберігання сировини для її виготовлення : |b научное издание / |c Н. І. Войцешина |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000069608.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Картопля |x Переробка |
| 773 | 0 | |t Картоплярство України : науково - виробничий журнал / Ін-т картоплярства УААН |d 2009 |g 2009, N2 С. 43 - 52 |w Folio.КУ7 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 09УКXКАXРРXАТЇОНПИЛЯРСТВОN2 |
| 997 | |a 0000069608 | ||
| 998 | |a 69608 | ||
| 999 | f | f | |i 4ab5766c-0ba6-4866-af26-fc47bd04eafe |s 8ed3300c-21ff-4f75-8d8c-efd488d38f90 |t 0 |