Коваль, А. Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 4.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Коваль, А. "Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 4.
Citatione MLA (9a ed.)Коваль, А. "Сыроварам на заметку: Твердые сычужные сыры: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 4.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.