Новые технологии мучных кондитерских изделий с использованием солодовых продуктов злаковых культур научное издание

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2009, N9 С. 14-17
Övriga skapare:	Оболкина, В.И (автор), Емельянова, Н.А, Своеволина, Г.В, Бондарчук, Е.В
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	Хліб та кондитерські вироби
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!