Новые технологии мучных кондитерских изделий с использованием солодовых продуктов злаковых культур научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2009, N9 С. 14-17
Ētahi atu kaituhi:	Оболкина, В.И (автор), Емельянова, Н.А, Своеволина, Г.В, Бондарчук, Е.В
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ruhiana
Ngā marau:	Хліб та кондитерські вироби
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!