Новые технологии мучных кондитерских изделий с использованием солодовых продуктов злаковых культур научное издание

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2009, N9 С. 14-17
Άλλοι συγγραφείς:	Оболкина, В.И (автор), Емельянова, Н.А, Своеволина, Г.В, Бондарчук, Е.В
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	Хліб та кондитерські вироби
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!