Новые технологии мучных кондитерских изделий с использованием солодовых продуктов злаковых культур научное издание

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2009, N9 С. 14-17
Weitere Verfasser:	Оболкина, В.И (автор), Емельянова, Н.А, Своеволина, Г.В, Бондарчук, Е.В
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Хліб та кондитерські вироби
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!