Новые технологии мучных кондитерских изделий с использованием солодовых продуктов злаковых культур научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2009, N9 С. 14-17
Altres autors:	Оболкина, В.И (автор), Емельянова, Н.А, Своеволина, Г.В, Бондарчук, Е.В
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Хліб та кондитерські вироби
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!