Кулев, Д. Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 1.
Cita Chicago Style (17a ed.)Кулев, Д.Х. "Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 1.
Cita MLA (9a ed.)Кулев, Д.Х. "Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 1.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.