Использование фруктозы в производстве сбивных кондитерских изделий научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N1 С. 20-22
Інші автори: Магомедов, Г.О (автор), Лобосова, Л.А
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!