Использование фруктозы в производстве сбивных кондитерских изделий научное издание

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N1 С. 20-22
Бусад зохиолчид:	Магомедов, Г.О (автор), Лобосова, Л.А
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Хліб та кондитерські вироби
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!