Использование фруктозы в производстве сбивных кондитерских изделий научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N1 С. 20-22
Altri autori:	Магомедов, Г.О (автор), Лобосова, Л.А
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Хліб та кондитерські вироби
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!