Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N12 С. 29-32
Інші автори: Шульга, Н.М (автор)
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!