Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N12 С. 29-32
Другие авторы: Шульга, Н.М (автор)
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!