Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів научное издание

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2009, N12 С. 29-32
Autres auteurs: Шульга, Н.М (автор)
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!