Кардаш, С. Дрожжевые экстракты и гадролизаты растительных белков - натуральная альтернатива глутамату натрия: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 1.
Chicago Style (17th ed.) CitationКардаш, С.С. "Дрожжевые экстракты и гадролизаты растительных белков - натуральная альтернатива глутамату натрия: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 1.
MLA (9th ed.) CitationКардаш, С.С. "Дрожжевые экстракты и гадролизаты растительных белков - натуральная альтернатива глутамату натрия: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 1.