Об альтернативах глутамату натрия научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2010, N1 С. 28-29
Інші автори: Шубина, Галина (автор)
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000043061
005 20260903045725.8
002 10БМXИЯXЗСXННЕОСЙN1
008 100216u 9999un_ rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 10БМXИЯXЗСXННЕОСЙN1 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Шубина, Галина ,   |e автор 
245 1 0 |a Об альтернативах глутамату натрия :   |b научное издание /   |c Г. Шубина  
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000069363.txt 
650 0 4 |a М'ясні продукти  |x Інгредієнти  
773 0 |t Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром"  |d 2010  |g 2010, N1 С. 28-29.  |w Folio.МБ8 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 10БМXИЯXЗСXННЕОСЙN1 
997 |a 0000069363 
998 |a 69363 
999 f f |i 7b4def17-4b96-4b45-98ba-f9671fd4178b  |s baa37538-1bbd-4064-b539-de21ed18c2d4  |t 0