Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості научное издание
Saved in:
| 發表在: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N6 С. 20-21 |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | SerialComponentPart |
| 語言: | 乌克兰语 |
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| 實物描述: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| 參考書目: | Библиогр. в конце ст. |