Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості научное издание
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N6 С. 20-21 |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | SerialComponentPart |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Ukraina |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả vật lý: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Thư mục: | Библиогр. в конце ст. |