Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості научное издание

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N6 С. 20-21
Övriga skapare: Масліков, М.М (автор)
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ukrainska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:Оригінал запису за посиланням
Bibliografi:Библиогр. в конце ст.